TAPIOCA FIT DE BANANA COM QUEIJO MINAS

INGREDIENTES:

• 1 banana;
• 1 fatia de queijo minas do tipo frescal ou padrão;
• 4 colheres de sopa de goma de tapioca hidratada.

MODO DE PREPARO:

1. Primeiro aqueça a banana por alguns segundos no micro-ondas e reserve;
2. Aqueça uma frigideira antiaderente e espalhe a tapioca com uma colher, formando um círculo;
3. Vire a goma, coloque a banana aquecida (em pedaços ou amassada) e o queijo;
4. Feche a tapioca, desligue o fogo e tampe a frigideira para que o recheio derreta.
5. Sua tapioca está pronta. Consuma imediatamente!