- Ingredientes:
- 200g Batata Inglesa
- 100g Batata Doce
- 1 Cebola picada
- 2 dentes de Alho
- 100g Couve orgânica fatiada
- 150ml Azeite de Oliva Extra Virgem
- Sal rosa a gosto
- Água (Quanto baste)
- Modo de preparo:
- Refogue a cebola e o alho no azeite.
- Cozinhe as batatas sem pele com sal a gosto. Em seguida, Bata no liquidificador com a água do cozimento.
- Leve ao fogo brando e acrescente aos poucos a couve cortada em tiras.
- Prontinho!
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